Conferencia Alimentación ¿Un deseo o un derecho?

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Conferencia Alimentación ¿Un deseo o un derecho?

22/10/2018 de 7:00 pm a 9:00 pm


Alimentación. ¿Un deseo o un derecho?

Una experiencia sobre seguridad alimentaria en el occidente de Honduras

. Parte de Honduras se encuentra en el denominado “corredor seco” que produce
inundaciones y sequías, y somete a la población a una continua situación de
inseguridad alimentaria, nutricional y migraciones.

. La ONG CESAL, la Fundación ETEA y COPADE, con la financiación de la Agencia
Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y en colaboración
con la Fundación Valentín de Madariaga y Oya y el Ayuntamiento de Sevilla, reúne a
personas expertas en seguridad alimentaria y protagonistas comunitarios quienes
compartirán su experiencia en el occidente de Honduras, una de las zonas más
vulnerables del país.

Sevilla, 17 de octubre de 2018

Las consecuencias del cambio climático comenzamos a vislumbrarlas en España, sin la
virulencia que se produce en otros lugares del mundo, como en el denominado “corredor
seco” de Centroamérica. Sequías e inundaciones se suceden de forma cíclica, poniendo en
riesgo el modo de vida de las comunidades y someten a una parte de la población, casi
siempre la más pobre y desfavorecida, a una continua situación de inseguridad alimentaria y
que provoca problemas de nutrición y salud, así como la salida forzosa de miles de personas
de la región.

En Honduras, el aumento de la pobreza en las familias de pequeños productores, el
incremento de la desnutrición y la subida del precio de los alimentos, acrecienta la
vulnerabilidad de una población que ya se encuentra en situación de miseria. En el mes de
agosto de 2018 se declaró una emergencia alimentaria en varios municipios hondureños
donde la mayoría de las familias dependen de la agricultura, pues la sequía provocada por la
extensión de la canícula dejó asoladas las cosechas.

CESAL, Fundación ETEA y COPADE trabajan en una intervención sobre seguridad alimentaria
desde hace 4 años en el occidente de Honduras, el departamento de Lempira, para lograr la
alimentación adecuada y suficiente de 1.300 familias (6.500 personas) de 32 comunidades,
que sobreviven con menos de 4 dólares al día.

El próximo lunes 22 de octubre y en el marco del Día Internacional para la Erradicación de la
Pobreza, conmemorado el 17 de octubre, la ONG CESAL junto a la Fundación ETEA y COPADE
celebrarán en la Fundación Valentín de Madariaga y Oya una mesa redonda. En ella se
abordará la seguridad alimentaria en Honduras, un derecho que está lejos de ser asegurado

en las zonas más vulnerables del país y que pasa por consumir alimentos que mejoren la
nutrición y la salud de las familias, además de ser producidos de forma respetuosa con el
medio ambiente y adaptados a la cultura local.

Se contará con la participación del coordinador territorial de CESAL en Honduras, José Manuel
Maldonado Torres; el alcalde de la Labor y gerente de la mancomunidad Güisayote
(Honduras), Lenin Domingo Villeda Carvajal; y la líder comunitaria hondureña, María Julia Lara
Santamaría quienes compartirán su visión sobre las causas y las consecuencias de esta
realidad que afecta, como sucede en gran parte de Centroamérica, principalmente a la
población infantil la cual padece un problema grave de desnutrición.

El evento, moderado por la investigadora de la Fundación ETEA y profesora de la Universidad
Loyola Andalucía, Emma Camarero Calandria, acercará esta realidad a la población con el fin
de incidir en ella y contribuir a la construcción de una sociedad más empática, comprometida
y global: Si la alimentación es un derecho ¿por qué no se cumple en todas las partes del mundo?

Esta iniciativa, que tendrá también lugar en Valencia el 25 de octubre y en Madrid el viernes
26 de octubre, forma parte del convenio Seguridad Alimentaria Nutrición Garantizada
financiado por la AECID. Este ha sido implementado durante cuatro años por la ONG CESAL,
Fundación ETEA y COPADE con el objetivo de alcanzar una alimentación adecuada y suficiente
para los habitantes del corredor territorial Alto Lempa-Valle de Senseti en Honduras.

 

Detalles

Fecha:
22/10/2018
Hora:
7:00 pm a 9:00 pm

Organizador

Universidad Loyola Andalucía

Lugar

Sala 1 (Planta de arriba) Fundación Valentín de Madariaga
av. Maria Luisa s/N
Sevilla, Sevilla 41013 España
+ Google Map
Teléfono:
954366072
Página Web:
www.fundacionvmo.com